冬季吃什么减肥 八款食谱美味又享瘦

　　芦笋鲑鱼饭

　　材料：芦笋6支、带皮鲑鱼80公克、洋葱、薏仁、淮山各20克、韭菜花5公克、鲑鱼高汤300公克

　　调味料：盐少许

　　做法：

　　1.洋葱切成细末、芦笋斜切成片状。

　　2.将鲑鱼洗净，鱼肉与鱼皮分开。

　　3.洋葱稍微炒一下，再放入米中，加入薏仁、淮山、鲑鱼高汤、鱼肉，放入电锅煮成饭。

　　4.将鲑鱼皮煎熟、放在煮好的饭上，以芦笋、韭菜花做为盘饰。

　　凉拌秋葵

　　材料：秋葵，八角

　　调味料：蒜末、盐、酱油少许

　　做法：

　　1.将八角加入水中煮沸后，加入少许盐及秋葵，烫熟后捞起。

　　2.用蒜蓉酱油沾着吃。

　　小小叮咛：

　　1.蒜蓉酱油中加点果糖，带些甜味亦非常美味。

　　2.秋葵虽然维他命含量不高，可是有丰富的纤维素，对肠胃很好。

　　3.秋葵不需煮太久，煮的过烂容易失掉口感。