冬季吃什么减肥 八款食谱美味又享瘦

　　香菇肉汤

　　材料：香菇半斤、瘦猪肉六两、豆腐二块

　　调味料：生姜二片、盐或鲜味露适量

　　做法：

　　1.先把猪肉洗净后切片、过水川烫。

　　2.水滚后放入香菇、猪肉和豆腐，待煮10分钟后再用小火慢慢煮至豆腐熟透。

　　3.最后再放入猪肉片及加入少许盐。

　　泡菜蔬果

　　材料：苹果1/2颗、小黄瓜20公克、红、白萝卜各15公克、蒜头10公克

　　调味料：白糖、盐、白胡椒少许

　　做法：

　　1.将苹果、小黄瓜、红、白萝卜洗净切丁，蒜头拍碎。

　　2.所有材料以盐腌渍10分钟后，用冷水冲洗干净，沥干水分。

　　3.把白糖、白胡椒煮沸后，放置到一旁，等到冷却，再加入所有材料搅拌均匀，浸泡一天即可。