炒饭的做法大全 五款美味炒饭让你爱上吃米饭

　　2酱油炒饭

　　材料：白米饭，蒜瓣，葱花适量，酒，酱油，糖，盐，油。

　　做法：蒜瓣剁成碎末，锅中倒入油，用小火将蒜末爆香;将酱油，酒，糖，盐先混合后加入锅中，搅拌;把火开大，倒入白米饭，翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻就可以盛出锅了。

　　3菠萝炒饭

　　材料：熏肠，腊肠，菠萝，青豆，胡萝卜，鸡蛋，葱。

　　做法：将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁;胡萝卜、青豆开水中稍煮;锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散;腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅;隔夜干饭单独炒热，加盐、胡椒粉炒匀;起锅时加上葱粒即可。