丝瓜的做法 夏天喝清淡的丝瓜汤才好

　　做法

　　将蛤蜊放入水中加盐巴吐沙后，洗净备用。

　　丝瓜洗净，去皮切成小块状，备用。

　　金针菇去头切段，备用。

　　姜丝、丝瓜、金针菇放入蒸煮盒，并加入250ml温水，微波4分钟。

　　步骤4后的食材先搅拌均匀，再加入蛤蜊、米酒、盐巴少许、并微波5分钟，取出即可食用。

　　香菇丝瓜汤

　　材料

　　丝瓜200克、香菇5克、食用油10克、香油2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。

　　做法

　　1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块。

　　2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。

　　注意

　　清爽鲜美，味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于丝瓜的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了丝瓜的功效与作用，也知道了丝瓜汤的一些做法，确实这样做的丝瓜汤才更解暑啊，大家可以参考下哦。