猪肉的做法 不同地区猪肉的做法

　　猪肉是经常出现在人们餐桌上的一种肉类，猪肉的做法很多，但是猪肉怎么做好吃又简单呢?今天我们就为大家介绍一下猪肉怎么做好吃，尤其是不同地区的吃肉方法有什么不同，下面就来看看吧。

　　每个地区的饮食习惯都是不同的，吃肉的方式自然也是不同的，下面我们就为大家奉上了不同地区的肉的做法，大家一起了解一下吧。

　　猪肉的做法

　　土豆猪肉

　　土豆是高钾低钠食品，是蔬菜中最高的，很适合水肿型肥胖者食用。土豆可以治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药。土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

　　材料

　　土豆200克，猪肉300克，油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。

　　做法

　　1、猪肉切块焯水，土豆去皮切块。

　　2、起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟。

　　3、放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。

　　4、放土豆再焖煮10分钟。

　　5、放盐和鸡精调味即可。

　　韩式辣猪肉盖饭

　　材料

　　猪肉，白色洋葱，蒜蓉，韩国辣酱，酱油，麻油，糖，胡椒粉，芝麻，盐。

　　做法

　　1、猪肉切条，用2匙酱油，1匙麻油，2大匙韩国辣酱，1小匙蒜蓉，1丁点糖，1丁点黑色胡椒粉，洒点芝麻混合，腌渍过夜。

　　2、切大半个白色洋葱丝，下油炒，洒盐和胡椒粉，放猪肉干炒到熟就可。自己加配菜。

　　法式猪肉烩饭

　　材料

　　大米1杯，梅头肉300克，洋葱1个，胡萝卜1根，西红柿1个，口蘑300克，大蒜2瓣，海盐3茶匙，白葡萄酒2汤匙，黑胡椒碎2茶匙，百里香2茶匙，香叶2片，奶酪粉30克。

　　做法

　　1、除大米外，所有主材切大小均等的块。