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花螺怎么做好吃 这样做的花螺更鲜香

2018-01-18 14:10:31 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 花螺怎么做好吃你们了解吗?花螺,相信不少人都吃过吧,价格便宜,口感鲜爽。但有很多喜欢花螺该怎么做,其实它的做法挺简单的,学一学就能会。想知道花螺的做法大全以及冰镇花螺的做法吗?那就一起来看看吧。花螺的营养价值比较高,再加上价格比较便宜,所以

  说起肥肉,大部分人都不喜欢,觉得它太油腻,怎么做都是油。但其实肥肉怎么做好吃,他们并不了解。因为对于有些菜来说,肥肉的口感要比瘦肉更好。想知道肥肉怎么做不腻以及肥肉的做法吗?那就一起来看看吧。

  肥肉并不是一无是处,它做起来也可以很好吃,下面就给你们介绍几种肥肉的简单做法。

  方法一

  原料

  肥肉400g。

  配料

  鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量。

鸡蛋2个、盐10g、白糖350

  做法

  1、肉丁粘上面粉待用。

  2、把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。

  3、锅中放入适量白醋、白糖,用文火慢熬待糖溶化时倒入肉丁翻炒上色,起锅再撒上白糖粒即可。

  方法二

  主料

  肥猪肉750克,青蒜25克。

肥猪肉750克,青蒜25克

  调料

  辣椒(红,尖,干)15克,花生油50克。

  做法

  1.首先就是将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克左右就行。

  2.将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。

  3.再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。

  4.将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15天即成酸肉。

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