导读: 蛋糕口感松软,味道鲜美,很多人都喜欢吃它,可是说电饭煲蛋糕的做法知道的却没几个,其实在家就能用电饭做蛋糕,那么大家知道电饭煲蛋糕怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下电饭煲蛋糕的制作方法吧。电饭煲蛋糕的制作方法很简单,而且味道都很棒,下
酒酿鸡蛋是一道十分简单易做的汉族小吃,酸甜可口,酒酿鸡蛋的功效也不错,能够滋阴养颜丰胸。那么你知道酒酿鸡蛋的做法吗?今天小编就为大家介绍一下酒酿鸡蛋的一些做法,供大家参考。
酒酿鸡蛋的做法十分的简单易学,到底有多简单呢?下面我们就来看看具体的做法吧,看看它都有哪些不同。
做法一
主料
鸡蛋100克。
调料
姜2克,白砂糖5克,江米酒20克。
做法
1.首先将准备好的鸡蛋在锅中煎好铲出备用。
2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁。
3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜。
4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟。
5.最后放入适量的糖,等到溶化后就可以出锅了。
小诀窍
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
做法二
材料
鸡蛋2个,圆糍粑1个,甜酒3大勺,冰糖。
做法
1.甜酒加水煮沸腾几次,不盖盖,让酒味散尽。
2.糍粑切小块,下锅煮。
3.糍粑煮熟后会漂浮起来。
4.鸡蛋打散,淋在甜酒上煮开即可。