韭菜花有哪些功效？补肾暖胃又降血压！

韭菜花是什么呢?又有什么营养?估计大家只听说过韭菜。

韭菜花

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。

韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。

小二，上菜，来一份韭菜花。

韭菜花的营养

韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、灰分、矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。

适宜夜盲症，干眼病之人食用。

因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。

又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。

那么韭菜花的功效都有哪些呢?