风湿应该吃什么蔬菜

中医学认为"医食同源"。食物也具有性味，部分食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病。利用食物进行预防和治疗疾病的方法，称为食物疗法， 又叫饮食疗法、药膳疗法，简称"食疗"。那么风湿吃什么蔬菜比较好呢？

1、土豆

当中含丰富的赖氨酸、色氨酸,蛋白质质量高,比大豆还好,接近动物蛋白,维生素C,维生素B1、B2,铁和磷含量也是很丰富。

2、蘑菇

富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、微量元素。蛋白质、氨基酸组成是比较均衡,必需氨基酸的含量占蛋白质总量的60%以上,亚麻酸含量丰富,微量元素尤其就是铁、锌和硒含量也是丰富。