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菠萝凤梨傻傻分不清菠萝和凤梨究竟是不是一样的东西？

2017-08-02 17:30:19　来源: 养生文化网　点击: 次标签：梨

导读: 菠萝为凤梨俗称，是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。菠萝的营养价值也很高，那么问题来了凤梨和菠萝是一样东西吗？……

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。

如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

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