导读: 蓝莓汁就是利用蓝莓榨出来的果汁,其实蓝莓汁并不是纯黑色的饮料,而是一种紫的发黑的饮料,经常喝蓝莓汁,不仅能让我们越活越年轻,还能让我们远离癌症的困扰。……
为什么蓝莓汁能防癌呢?
首先我们来了解一下蓝莓的作用与功效。蓝莓其实是一种蓝色的浆果,被联合国粮农组织誉为人类五大健康食品之一,也被誉为“21世纪功能性保健浆果”。
1、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。