导读: 桑树有两宝,哪两宝呢?第一个当然是吃桑葚啦!找个能骑上的树枝,就可以边摘边吃。太熟的吃起来太甜,没意思,要找些青的或由青变红的,酸酸的或酸甜的。第二个是桑叶,我们只听过蚕宝宝吃桑树,我们可以吃吗?……
桑叶可以裹点面糊炸着吃,尽管清香、味美,但其含的油脂不少,超重肥胖的,尝尝就行了,别贪嘴多吃。
桑叶还可以凉拌。采摘鲜嫩的桑叶,在开水里焯一下,再用冷水过一遍,切丝后加入一些盐、蒜泥、香油,一盘美味的凉拌桑叶就可以吃了。桑叶还能做馅,和肉末或肉丁掺在一起,用来包饺子、馄饨、包子等。
桑叶还可以用来做桑叶面,桑叶饼等。桑叶还能做汤,桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤等,味美致极。