仙人掌的作用 吃仙人掌可以降血糖

仙人掌的吃法

1、肉片甜椒仙人掌

材料：仙人掌适量，腊肉500g，红色甜椒适量。

做法：把仙人掌洗净去皮去筋，然后把仙人掌肉切成片，放入水中烫半分钟，用清水洗，再把腊肉切成片，把红色甜椒切成片，用炒好的肉片中放入甜椒，两样全熟了再把仙人掌放下去一起炒，加上调料就变成一盘营养美味菜。

2、糯米仙人饼

材料：仙人掌适量，糯米饭适量。炼乳、蜂蜜、番茄酱少量。

做法：把仙人掌洗净并去皮和筋(把切下来的皮和筋泡茶喝)，把仙人掌肉斩碎，放入糯米粉中搅拌(不要加水)，一直到能做为止。做好后可速冻，食用时把仙人饼放入60-70度油锅中温火炸熟就可，另一种方法可放在米饭锅上蒸，食用时用炼乳、蜂蜜、蕃茄酱粘着吃。