这种野生水果竟可补肾 不吃亏了

食疗菜谱

姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。

姑娘果的做法

一、糖渍姑娘果

材料：姑娘果(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法

1、姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。

2、用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。

3、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。

4、腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

5、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。