导读: 人人谈癌色变,可想而知癌症的可怕。如何养生防癌是人们生活的重点,其中食疗便是很多人尤为关注的养生方式。以下,这些常见的食物让我们远离癌症,不得癌。……
蚕豆
说到蚕豆,我想很多人首先想到的便是作为零食食用的蚕豆。而今天小编想要和大家介绍的是青蚕豆。
在蚕豆中丰富的胡萝卜素,被人体食用之后能有效防止人体内致癌物质的合成,从而大大减少了体内癌细胞的形成,从而降低人体患癌的几率。
同时,在蚕豆中还含有人体所需的各类营养素,其中以蛋白质为主,且都是一些优质蛋白,被人体摄入能很好的提高机体的抗病能力,增强免疫力,这也是防止癌症产生的重要因素。
在蚕豆中含有丰富的钙、锌、磷脂等物质,并且还含有丰富的结石碱,从而起到增强神经系统活性和记忆力的效果,对于一些神经衰退的人来说,常吃蚕豆能很好的起到健脑,延缓神经系统衰退的目的。
另外,常吃蚕豆也能起到促进骨骼健康发育的效果,在蚕豆中含有丰富的钙质,能利于人体骨骼对这些钙的吸收,从而促进人体骨骼的正常发育。