夏日饮食要清淡 五种食物清热解毒胜过吃药
导读: 小暑过后是一年中最热的时候，三伏天吃什么呢？专家建议，此间饮食应以清淡为主，并可多吃一些清热利湿的食物。怎么吃呢？看看专家推荐的这些清热解毒的食物。……
夏至清热养生五食材
南瓜：补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。
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