导读: 立秋节气有“啃秋”的风俗。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。立秋之时,“啃秋”吃什么呢?……
丝瓜
中医认为,丝瓜性凉味甘,入肝、肺经:具有清热化痰、凉血解毒,解暑除烦、通经活络的作用。立秋后多吃丝瓜可以防肺部燥热,滋养娇嫩的肺部;哺乳期的女性多吃,还可以起到下乳的作用。
丝瓜中含有维生素B1、钙、钾、磷、铁、木聚糖等营养物质,还有皂苷、植物黏液等活性成份。长期食用或者用丝瓜液擦脸,能使人皮肤变得光滑、细腻,所以丝瓜汁被赞为“美人水”。
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