石榴的功效 这种水果可以帮你抗菌

　　石榴可以说是一种常见的水果，深受人们的喜欢，在平时多吃一点石榴可以为我们带来很多的功效，它具有极高的营养价值，生活中石榴的吃法有很多，并且都比较美味，不过石榴不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

　　石榴的功效

　　1、石榴有助于抗菌

　　石榴是一种很有营养的水果，它可以帮助我们抵抗多种对身体有危害的细菌，像是志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌等，它都可以很好的抑制，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，大家平时可以多吃一点。

　　2、石榴有助于补充营养

　　石榴是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，像是糖类，优质蛋白等，这些物质能补充人体的能量与热量，还有人体需要的营养素和一些微量元素，在平时多吃一点石榴能够帮助人体快速恢复，缓解疲劳。

　　3、石榴有助于美容护肤

　　我们应该知道，石榴具有很好的美容效果，除了直接食用，也可以做成护肤品。石榴中含有两种抗氧化的成分，红石榴多酚与花青素，它也含有多种维生素，这些营养素能帮助肌肤对抗氧化，能够美白皮肤，增加皮肤的光泽和弹性。

　　4、石榴有助于预防心血管疾病

　　红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。

　　5、石榴有助于缓解腹泻痢疾

　　红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。

　　6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤

　　石榴在中国传统文化中有多子多福的含义，很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃，寓意良好，那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的，研究证明，孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率，还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状，帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统，稳定孕妇情绪，缓解孕期抑郁等问题，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支气管炎的症状的孕妇，好不要吃石榴，因为石榴性温，糖多，容易加重病情。

　　石榴的吃法

　　鲜榨石榴汁

　　1、石榴这种水果除了可以直接吃它的新鲜果肉以外，还可以制成鲜榨果汁供人们饮用，在做的时候需要准备新鲜石榴一个，苹果一个，柠檬半个，蜂蜜20克，凉白开250克。

　　2、把新鲜石榴的外皮剥开，取出里面的石榴果肉，再把苹果清洗干净，去掉果皮和核以后切成块状，然后把处理好的苹果与石榴果肉一起放到料理机中，加入准备好的柠檬汁，再放入准备好的凉白开。

　　3、接通料理机电源以后让它工作，停止以后取出过滤，得到的液体倒入到的杯子中，加入蜂蜜调匀，这时美味的石榴果汁也就做好可以饮用了。

　　石榴西米露

　　1、用石榴做西米露也特别好吃，在做的时候需要准备，新鲜石榴，两个，西米适量，椰汁300克，蜂蜜适量，把准备好的西米要提前浸泡，并入锅，煮成透明状。

　　2、把准备好的石榴取出里面的果粒放在锅中，加清水煮，煮开以后要用小火继续煮一会儿，煮到里面的果粒变为白色以后关火取出过滤，得到的果汁与椰汁重新入锅加入西米一起煮开，煮好以后加适量蜂蜜调味即可。

　　石榴不能和什么一起吃

　　1、螃蟹

　　螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

　　2、西红柿

　　西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

　　3、西瓜

　　石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，好不要同吃。

　　4、土豆

　　石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、海参

　　海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　6、红萝卜

　　石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

　　7、人参

　　人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

　　结语：上文已经为大家介绍了石榴的功效，我们现在对石榴应该有了一些了解，喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，还能够帮助我们呵护皮肤，预防疾病，是很好的一种水果。