导读: 已经立夏了,所以天气越来越热,我们夏天常吃的水果之一葡萄,现在也慢慢的都上市了。吃葡萄有什么好处?吃葡萄的禁忌是什么?如果你对葡萄还不是很了解,那么今天的文章内容你可一定要仔细的阅读哦!
已经立夏了,所以天气越来越热,我们夏天常吃的水果之一葡萄,现在也慢慢的都上市了。吃葡萄有什么好处?吃葡萄的禁忌是什么?如果你对葡萄还不是很了解,那么今天的文章内容你可一定要仔细的阅读哦!
吃葡萄有什么好处
1.助消化
很多人不知道其实适当的吃一点葡萄可以帮助我们消化,主要是因为葡萄中含有果酸,果酸这种物质可以消化体内积储的食物,这样就能够减少我们肠胃的压力,对于预防便秘有很好的功效,便秘的朋友平时可以吃一点。
2.抗衰老
葡萄当中含有一种叫做葡萄籽的物质,它是一种强效的抗氧化成分,能够阻止人体衰老的进程。如果你对保健品有了解,那么你就会知道葡萄籽这类的保健品一直都是卖的很好的。想要抗衰老,多吃葡萄就可以了!
3.抗癌
我们应该知道白藜芦醇是一种很好的抗癌物质。葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。这种物质可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制,所以在平时多吃一点葡萄可以帮助我们抵抗癌症。
4.补气血
气血是先天之本,对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收,所以多吃点葡萄能有效固血养生,对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
5.健脾养胃
酒石酸也是葡萄中含量比较高的一种物质,它对于肠胃功能具有调节作用。如果你平时的消化和吸收能力比较差,建议你多吃葡萄,这样能够补充足量的酒石酸,慢慢的调理肠胃,达到健脾养胃效果。
6.助睡眠
葡萄里面含有褪黑素,这是一种能帮助人快速进入睡眠的物质,在很多的助眠类保健品里面都会添加。当人慢慢衰老的时候,体内本身的褪黑素会逐渐减少,需要进行补充。多吃葡萄,补充适量的褪黑素,可以达到助眠的作用。
7.抗氧化
葡萄中含有花青素,不仅可以抗衰老,同时还可以起到保护心脏的作用。
8.养肝护肾
葡萄可促进消化,容易吸收,保肝护肝,强壮肾脏。
9.美容养颜
葡萄果肉中的维生素B3以及丰富的矿物质可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生,促进角质脱落,使肌肤更加白皙有弹性。
吃葡萄的禁忌
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。
葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。
葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
葡萄不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
葡萄不能和含钾高的食物一起吃
葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。
总结:葡萄看起来虽然很平凡,好像不太起眼,但是它所含有的营养成分是非常丰富的。常吃葡萄对于我们的身体好处很多,爱吃葡萄的人可别忘记现在葡萄以及上市了哦!吃葡萄的时候可以连皮和籽一起吃,但是前提是要清洗干净了。