火龙果是什么 火龙果的这些吃法才健康

　　5.看火龙果的表皮光滑度

　　挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

　　6.看火龙果的根部

　　挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

　　红心火龙果的吃法大全

　　红心火龙果健体酒

　　材料:红心火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。

　　做法

　　1、首先将准备好的火龙果用清水洗净,然后将其完全晾干后,去皮,再切成小块，留着备用。

　　2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。

　　3、再倒入酒,然后封紧瓶口。

　　4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

　　小贴士

　　1、红心与白心火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红心品种酿制的酒色较美观。

　　2、由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。

　　红心火龙果冰激凌

　　材料:红心火龙果泥400公克,柳橙汁100㏄,牛奶160㏄,蛋黄60公克,细砂糖80公克,玉米 粉15公克,橙酒30㏄,鲜奶油160㏄.

　　做法

　　1、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。

　　2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。

　　3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。

　　4、以隔水加热的方式,将作法3加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将红心 火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀,放凉备用。

　　5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀,即可倒入容器中。

　　6、将作法5放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2-3次即完成。

　　结语：通过文章我们了解到，吃火龙果对我们的身体也是有极大的好处的，女性朋友也可以多吃火龙果，因为火龙果可以起到有效的美白皮肤、养颜的功效。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。