养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 蔬菜水果 > > 正文

吃山楂片会发胖吗 山楂不能和它同吃

2018-02-01 00:02:04 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 说到山楂大家应该都知道吧,一般在超市小店都是有的卖的,我们常吃的应该是山楂片和冰糖葫芦,因为他们都是由山楂做的。那么大家知道山楂的功效与作用吗?山楂不能和什么一起吃呢?吃山楂会发胖吗?感兴趣的朋友请看下文吧。

  山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

  山楂不能和什么一起吃

  山楂+猪肝

  猪肝中富含铁、铜、锌等金属离子,而山楂则是含有丰富的维生素C,维生素C遇到金属离子,会加速氧化使得维生素C和金属离子都遭到破坏,从而降低了其营养价值。

  山楂+海鲜

如果两者同食的话,会降低蛋白质的营养价值,而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合,会形成一种不易消化、吸收的沉淀物,从而导致身体不适,

  海鲜类食物,像海参、海鲜鱼、蟹、虾等,是含有比较丰富的钙质和蛋白质的,而山楂中是有着比较多的鞣酸的,如果两者同食的话,会降低蛋白质的营养价值,而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合,会形成一种不易消化、吸收的沉淀物,从而导致身体不适,出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。

  山楂+鸭肉

  山楂与鸭肉是不能一起吃的,鸭肉和山楂都是属于寒凉之物,一起吃的话会引起身体的不适。

  山楂+胡萝卜

山楂富含维生素C,而胡萝卜中则是有维生素C分解酶,如果两者同时食用的话,维生素C会容易被分解破坏

  山楂富含维生素C,而胡萝卜中则是有维生素C分解酶,如果两者同时食用的话,维生素C会容易被分解破坏。

  山楂+柠檬

  山楂与柠檬一起吃会影响消化的。

  结语:通过以上介绍,大家对山楂的相关知识是否有了更多的了解了呢?山楂具有强心、降血脂、降血压、治疗痛经、月经不调、开胃、可治疗腹泻、抗衰老等作用,所以适当的吃点山楂对身体是有好处的,以上小编还介绍了食用山楂的禁忌,大家可要牢记哦。

频道推荐

常识饮食保健中医