吃木瓜有什么好处 木瓜居然有这么多功效

　　2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用

　　木瓜有丰富的营养价值，是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。煮熟的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到保健作用。另外，吃木瓜可以帮消化、清理肠胃，消灭人体内某些细菌和蛔虫，靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶，失去杀菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜则可以。

　　3、木瓜搭配有禁忌

　　木瓜不能和海鲜一起吃，同吃会上火。木瓜不能和油炸食物一起吃，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。孕妇不宜吃木瓜，会引起子宫收缩、腹痛。

　　木瓜和海鲜一同搭配，会给身体带来很多的不适。日常生活中，木瓜不仅可以直接食用，木瓜的做法有很多。小编整理了一些木瓜的做法，我们一起学习一下吧。

　　木瓜的吃法

　　红酒木瓜汤

　　材料：野葛根，木瓜，红酒 ， 糖，西红柿

　　做法：首先将野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中，然后盖上盖子，烧2个小时左右，最好加点糖和西红柿，然后盛出来就可以了!

　　木瓜牛奶

　　材料：木瓜150克，牛奶200ml.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖(1小匙)。

　　做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200ml，鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜，鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

　　木瓜杏仁奶

　　材料：木瓜1/4个，鲜奶100ml，杏仁霜1勺，白糖

　　做法：少量清水调开杏仁霜，倒入煮沸的鲜奶中，迅速搅匀，晾凉备用。木瓜去皮去籽，打成木瓜泥。将木瓜泥倒入碗中，缓缓注入凝乳状的牛奶。少量木瓜泥点缀在中央。杏仁霜适量即可，太多会影响牛奶色泽。

　　结语：患有骨质疏松的患者以及消化不良的患者，有规律的进食木瓜，可以帮助疾病的减轻。吃木瓜还可以帮助抗癌哦。但是要注意的是，木瓜是不可以与海鲜一起食用的，易造成上火的情况发生。