香瓜的功效与作用 香瓜的营养价值有哪些

　　忌螃蟹：螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸，两者结合，会凝固成不易消化的物质，引起呕吐或腹泻。

　　忌黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会氧化香瓜中的维生素C，造成营养流失。

　　忌田螺：从食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导 泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食。

　　香瓜的营养价值

　　1、碳水化合物

　　甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

　　2、蛋白质

　　我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

　　3、转化酶

　　甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

　　4、维生素A

　　香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

　　结语：在生活中，我们知道常吃香瓜对人体是很有好处的。因为香瓜具有丰富营养元素，它能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。所以，小编建议大家不妨可以吃一些香瓜哦，对于人体是非常有好处的。