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吃桑葚的好处 这些食用禁忌要了解

2018-01-18 14:41:48 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 桑葚是一种非常常见的水果,每次吃完之后手上和嘴巴上面总是染成了黑紫色,虽然清洗起来比较麻烦,但是因为口味好,所以大家都非常喜欢吃。那么你知道桑葚可以给我们的身体带来哪些好处吗?一起来看今天的文章了解一下!

  桑葚的清洗方法

  1、放在水龙头下不断的冲洗

  桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。

  清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去。

很多人为了图省事,简单地用水冲冲桑葚就吃了

  2、用淘米水清洗

  很多人为了图省事,简单地用水冲冲桑葚就吃了,其实这很不科学。桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些导致它容易受病虫害侵袭。

  因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药。如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。因此,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

  3、千万不要把桑葚蒂摘掉

  这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

  吃桑葚的食用禁忌

  桑葚营含有糖分,糖尿病患者应慎吃桑葚。那除了还有这个,还有什么注意事项呢?

  1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

  2、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸

  3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

  4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

  5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

  总结:关于桑葚可以给我们的身体带来哪些好处,相信大家已经都非常的了解了!桑葚不仅仅可以帮助我们补肾,还能够起到促进睡眠的作用。所以如果你经常在晚上睡不着的话,那么就建议你可以在吃了晚饭之后,吃一些桑葚,这样睡眠就会有所促进哦!

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