导读: 黄桃我们经常会吃到黄桃罐头,其实黄桃除了做成罐头好吃之外还有其它的吃法,很多人多黄桃的吃法不是很了解,下面小编就推荐4种黄桃的吃法给大家,让大家在了解黄桃吃法的同时也可以动手做一做黄桃的美食吃。
黄桃我们经常会吃到黄桃罐头,其实黄桃除了做成罐头好吃之外还有其它的吃法,很多人多黄桃的吃法不是很了解,下面小编就推荐4种黄桃的吃法给大家,让大家在了解黄桃吃法的同时也可以动手做一做黄桃的美食吃。
黄桃的做法有哪些
1、黄桃酸奶蛋糕
(1)原料:低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。
(2)做法:
①首先要先打两个鸡蛋在盆子里,然后加入白糖,食盐,白醋等调味品,用打蛋器把鸡蛋和调料充分的打发,将低粉过筛,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油,拌匀。
把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊缓缓倒入,倒好后把蛋糕模端起来用力震几下,消去大的气泡;烤箱预热170度,下层,烤40分钟;蛋糕体已经做好了,从烤箱里拿出来等待冷却。
②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中,把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。
③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏两个小时以上,总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔热水加热使QQ糖完全溶化,稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后,完全凝固即可。
2、黄桃罐头
(1)原料:硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜适量。
(2)做法:
①黄桃洗净去皮,对剖去核;
②准备好冰糖和蜂蜜;
③煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮;
④水开后,放入冰糖,转小火;
⑤小火煮20到30分钟就熟了;
⑥在火关了之后等待变凉,在凉透以后,放入一些蜂蜜,或者也可以加入适量的白糖调味。
⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!