导读: 甘蔗是水果类唯一的茎用水果,也是水果中含非膳食纤维最多的一种水果,甘蔗的营养价值高,多糖其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。那么甘蔗的功效与作用大家都清楚吗?吃甘蔗上火是真的吗?我们该如何辨别霉变甘蔗呢?接下来小编就为大家一一讲解。
将甘蔗和生姜汁混合饮用,可以治妊娠呕吐。
补充能量
劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
治疗便秘
甘蔗汁能够润滑肠道,防治便秘。
治疗高血压、尿血
甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血。
有些甘蔗吃货们一到甘蔗上市的时候就开始猛吃,这时候边上的朋友就会提醒:吃多了会上火的。那么这种说法是真的吗?接下来为大家讲讲关于吃甘蔗上火的说法到底正确与否。
吃甘蔗上火
甘蔗吃多了是可能会导致上火的,因为甘蔗中含有丰富的维生素和大量的糖分,多吃很有可能会导致身体不消化而引起身体不适,这样就很容易引起上火等现象,平时在吃甘蔗的时候最好不要超过两根,另外就是建议在吃甘蔗的时候可以将甘蔗汁榨出来调配之后再喝,这样就能很好的稀释甘蔗的糖分,对身体也是非常好的,另外就是身体本身已经上火的人最好不要多吃甘蔗。
辨别霉变甘蔗
发霉的甘蔗表皮缺乏光泽,削皮后可见其芯子呈淡黄、浅灰或棕褐色,咬断后断端上有白色绒毛状菌丝,吃的时候有一股酸味或酒味。显微镜下检查可发现其中含有大量的串珠镰刀霉素或节菱孢霉菌,这二种霉菌都可以产生具有强烈毒性的3-硝基丙酸,它会刺激消化道并损害脑神经,一定不能食用。所以说在外面喝甘蔗汁,一定要喝现榨的,要看看甘蔗是否霉变。
结语:虽然甘蔗甘甜可口,营养多汁还有那么多对身体好的作用,但我们不能一次吃很多哦,甘蔗纤维特别吃多了嘴里面可是会被磨有水泡的。胃寒和腹泻的人也不能多吃,以免加重症状。