导读: 李子是一种味道酸甜的水果,已经成熟的味道比较好,如果是青色的还没有完全熟的,吃起来会非常的酸。那么李子吃下去之后对我们的身体有没有什么好处呢?如果你想知道,就请继续看下面的文章吧!
材料
李子10个,冰糖一把。
做法
1、将李子用清水洗净。
2、锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入。
3、开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约两三分钟即可。
4、放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,李子就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。
蔗糖李子
材料
李子600公克,盐1大匙,庶糖3大匙,梅粉1大匙。
做法
1、李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水沖洗干净,并放入碗中备用。
2、庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
李子果酱
材料
小李子1公斤,威士忌酒30cc,白砂糖400克,水半杯。
做法
1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水,再开火煮滚后,转小火继续煮20分钟至李子软化出水,再熄火放凉备用。
2、双手先戴上手套,再将李子捞出剥除果核,并将果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮开,再转小火加入白砂糖煮至沸腾。
3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉,再加入威士忌酒拌匀后熄火,接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。
总结:吃李子给我们的身体是可以带来不少的好处的,可以帮助促进消化,还能美容养颜。不过吃李子的注意事项大家也要记得,一方面要注意吃完之后漱口,一方面不能吃的太多,防止造成胃酸过多,有肠胃病的人不宜吃李子哦。