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释迦果怎么吃 做成果酱甜品居然这么简单

2018-01-18 14:45:09 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 释迦果这种水果一说名字大家肯定都觉得比较陌生,它的学名其实叫做番荔枝。什么水果一旦加了番这个字在前面,大家就知道它是从外地引进的,所以不少人会觉得不熟悉。那么释迦果是什么?应该怎么吃呢?

  4.把果肉放入料理机里加适量水;

  5.百香果一切为二,用勺子挖出里面的果汁;

  6.把百香果汁加入料理机里;

  7.启动机器;

  8.过滤打好的果汁;

  9.过滤过的果汁用小火加热;

加适量砂糖不停搅拌

  10.加适量砂糖不停搅拌;

  11.一直炒到果汁变稠成果酱即可。

  烹饪技巧

  打果汁的时候加一点水因为量少打不起来,不要加多不然要炒到成果酱的时间太长啦。

  蓝莓释迦山药泥

  山药泥里加了释迦果泥,再淋上蓝莓果酱真心好吃!

  用料主料:山药150克,释迦100克。

  辅料:蓝莓果酱1小盒。

  做法

  1.准备好材料;

  2.山药上笼蒸;

蒸好的山药剥皮放着保鲜袋里

  3.释迦果去皮去籽;

  4.用搅拌棒搅成泥;

  5.这是搅打好的果泥;

  6.蒸好的山药剥皮放着保鲜袋里;

  7.用擀面杖压成泥;

  8.把释迦果泥也加入,搅拌均匀;

  9.把泥填入慕斯圈里,脱模;

  10.摆盘装饰;

  11.蓝莓果酱加点冷开水化开,淋在山药泥上即可。

  总结:释迦果直接吃就可以了,如果你想要口味更加多变一些的话,你也可以用它来做果酱或者是和别的食材进行搭配,做出各种甜品。只要你能够发挥想象力,其实释迦果的吃法是有很多的,希望本文可以帮助到你哦!

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