导读: 核桃是生活中十分常见的一种食物,核桃的功效有很多,对于我们的身体有着诸多的好处,今天为大家带来的便是和她的功效与作用,核桃的营养价值,吃核桃的好处,希望大家能够正确认识核桃这种食物哦。
杏仁现在已经成为大家的饭前饭后的一种小零食了,那么杏仁到底有什么样的功效与作用呢?我们经常食用的杏仁对我们有着什么样的好处呢?在食用的时候要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。
杏仁的功效与作用
一、止咳平喘,润肠通便
很多人知道杏仁却不知道杏仁的功效,咳嗽的人食用杏仁可以达到很好的止咳效果,它可以有着润肠通便的功效。
二、润肺清火,通便排毒
在食用杏仁的时候,它里面含有丰富的纤维素可以帮助我们进行肺清火,通便排毒,尤其是老年的便秘患者食用会有很好的效果。
三、降低胆固醇
食用杏仁不仅可以帮助我们降低体内的胆固醇,而且还是可以帮助心脏病的患者降低发病的机率,所以说食用杏仁还是有一定的好处的。
四、养颜美容的作用
苦杏仁含有丰富的营养成分,可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油,维生素B1、B2等,外用可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老,使皮肤红润光泽,不管是如何服用都具有此功效,特别适合女性朋友。
五、滋润作用
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。是老少皆宜的养生佳品。
六、抗肿瘤作用
苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。
七、减肥的功效
杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。所以它常作为减肥零食深受美女们的喜爱。
杏仁的营养价值
1、杏仁含有不饱和脂肪。丰富的不饱和脂肪酸,对人体的心血管有更好的保护作用。
2、杏仁富含维生素E。维生素E是天然强力抗氧化剂,能够有效地防止人衰老,而且对心脑血管有很好的保护作用,还能预防多种慢性疾病的发生。
3、杏仁含有优质的蛋白质。优质蛋白是人体生长发育必须的物质,优质蛋白中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率,所以杏仁也特别适合生长发育的儿童食用。
4、杏仁中含有丰富的矿物质、营养元素和维生素B族。其中的钙、磷、铁等矿物质有助于保持正常的血压水平。大杏仁中的营养元素还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5、杏仁中还含有膳食纤维。很多年轻女性想要苗条的身材,那就可以选择大杏仁这样的膳食纤维多的零食,大约23颗杏仁中就含有3、3克的膳食纤维,容易让人有饱腹感,并可以保证人体一天对纤维摄入量的要求。因此,对于肥胖的妈妈,可以选择食用大杏仁进行瘦身。
杏仁不能和什么同吃
1、杏仁不能与小米同食。这样吃的话会影响杏仁的消化和吸收,营养也会大大折扣的哦,所以一定不要一起吃。还要注意的是不要和一些中药一起食用,比如说与黄芪、黄芩、葛根等药同用。这样会失去药效,反而起到副作用。