榴莲壳的功效与作用 榴莲壳可以怎么吃

　　7、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

　　8、榴莲的营养价值非常的高，它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候，不敢吃水果，怕对身体不好，但是榴莲却是可以吃的，它是热性的水果，吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛，非常适合痛经的朋友食用。同时，榴莲还可以改善腹部凉的情况，让腹部不在寒冷，所以体寒的人可以适当的吃一些。

　　榴莲壳怎么吃

　　1、榴莲壳鸡汤

　　材料：榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水

　　做法：

　　1、将三黄鸡清洗干净，斩成大件，注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;

　　2、把三黄鸡放进汤锅，加入10碗清水;

　　3、大火煮开，撇干净血沫;

　　4、放入榴莲壳、红枣、姜片;

　　5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

　　2、榴莲壳炖排骨

　　材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

　　做法：

　　1、排骨洗净，焯水。

　　2、另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。

　　3、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。

　　4、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

　　3、榴莲壳煎盐水喝可降火

　　榴莲含有非常多纤维素，吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀，所以最好不要多吃，吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时，可以用;榴莲壳煮水喝，因为它具有去火、通便的功效。

　　总结：通过对上面文章的阅读，想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后，不要将榴莲壳扔掉，可以留着煮水或者煲汤喝，对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。