蓝莓营养价值高 最宜五类人群食用

　　思考学习需要脑袋，工作生活也需要用到脑袋，但是老了、累了，脑袋便开始不管用了，所以，吃饭别仅仅为了肚子和舌头，也考虑一下脑袋吧!

　　都听说，猪脑、核桃、鱼肉健脑，水果对健脑又有什么功效呢?让以下这六种水果告诉你!

　　1.冬枣

　　新鲜的冬枣有百果之王、活维生素丸等美称，其中维生素C的含量为梨子的140倍，苹果的70倍。

　　而维生素C可以促进脑细胞结构的坚固，以及使脑神经血管通透性更高，可以让孩子思维更加灵敏。同时，冬枣中还富有高达13种皂甙、6种糖类、14种氨基酸、36种矿物质等，营养丰富，健脑、益智。

　　2.苹果

　　苹果又被称为智慧果、记忆果的，对大脑而言，多吃苹果可以增强记忆力。除了含有大脑必须的糖、维生素等物质，苹果中的锌元素是构成蛋白质、核酸必不可少的物质，而核酸与蛋白质与记忆力息息相关。另外，锌元素的补充，还有利于抗体的产生、免疫力的提高。

　　3.香蕉

　　香蕉可以补充能量、消除肌肉与大脑疲劳之外，其中的富含的磷元素被称之为“智慧之盐”。还有传说称佛祖释迦摩尼是因为吃了香蕉而获得智慧。

　　另外，香蕉中所含有的泛酸、镁元素、钾元素，有令人开心、解乏、减压与释放忧愁的作用。

　　4.蓝莓

　　对于电脑族、上班族、学生党而言，蓝莓有抗眼睛衰老的作用。而对大脑而言，其中的类黄酮物质可以疏通血管，提高血液流量，长期食用有提高注意力、抗氧化、促进血液循环作用。

　　5.葡萄

　　学生时期，大家不难发现，即使每天坐着也会非常饥饿，这是因为血液中糖分是大脑运转、思考的能量来源，如果是糖分不够，那么大脑反应慢、思考慢甚至犯困。

　　葡萄中含有8%-10%的糖分，并且这些糖分能够更快的被人体吸收，补充大脑能量。另外，葡萄中富含的多种无机盐、维生素等也是大脑的营养来源。

　　但是，不必担心因为吃葡萄而导致肥胖或对血管不利，因为葡萄中的维生素与多酚类物质，还可以抗血栓与防心血管疾病。

　　6.菠萝

　　菠萝中含有丰富维生素C与锰元素，对提高记忆力有很好的帮助。同时，菠萝还有助消化、美白护肤、稀释血液等作用。

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