提子上火吗 提子的功效与作用

　　2、防心脑血管疾病

　　果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。

　　3、抗氧化

　　我们吃提子通常会把核吐出来，因为它又硬又无味，但原来小小的提子核，正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝红葡萄酒，因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

　　提子和葡萄的区别

　　葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。

　　1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的。

　　2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。

　　3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。

　　4、肉质：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松软多汁，一般不切片。

　　5、营养：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

　　6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。

　　7、价格：提子比普通贵。

　　结语：以上就是为大家介绍的提子上火吗的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了提子的功效与作用，也知道了提子和葡萄的区别，如果你还分不清这俩者之间的关系，不妨来看一看。