吃杨梅的好处 吃杨梅可以降血压防中风

　　做法

　　1、杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周。

　　2、一周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸。

　　3、停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。

　　功效

　　此酒具有清解暑热，去济止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

　　二、杨梅浸酒

　　材料

　　成熟杨梅若干，高粱酒适量。

　　做法

　　1、选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)。

　　2、密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。

　　功效

　　此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

　　三、杨梅蒸糕

　　材料

　　杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油200克。

　　做法

　　1.、杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁。

　　2、取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打人鸡蛋，再加人猪油、杨梅汁及适量清水。

　　3、搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物。

　　4、容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块。

　　5、再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。

　　功效

　　此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

　　四、盐腌杨梅

　　材料

　　杨梅若干，食盐适量。

　　做法

　　杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。

　　功效

　　此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。

　　五、杨梅蜜饮

　　材料

　　杨梅2000克，蜂蜜适量。

　　做法

　　1、将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水。

　　2、放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。

　　功效

　　此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

　　结语：看完本篇文章之后，你是不是也喜欢吃杨梅了呢?在炎热的夏季，将杨梅凉一下再吃，那可真是祛暑生津止渴的佳品啊!当然了，任何东西都有一个量，千万别多吃，吃多了杨梅可是会上火的哦!

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