草莓的营养价值 六种做法教你吃草莓

　　六、草莓果冻

　　基本材料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

　　具体做法：先把草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开。煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要。然后在鱼胶粉中加两小勺清水泡软，隔水加热溶化。再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化。最后等到放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面。

　　草莓的食用效果

　　1、明目

　　草莓具有明目养肝作用。

　　2、滋补调理

　　草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　3、降血脂

　　草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

　　4、防癌

　　在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　　5、清除有毒物质

　　可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　6、女性的佳品

　　女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

　　7、减肥

　　因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

　　8、助消化

　　其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　　结语：说起来草莓的确相当的好吃，而且吃草莓还有那么多的好处。那么，看完了本篇文章后，大家学会了几种草莓的做法呢?这些做法都是比较简单的，制作过程一点也不繁琐，感兴趣的朋友可以自己在家试着做做看哦!