导读: 这个星期日就是中秋佳节了,又到了合家团圆欢聚的日子。在这个节日里,月饼是必须有的,新鲜瓜果也是少不了的。中秋节的水果中肯定少不了石榴,石榴不仅美味,而且象征着多子多福,大家都爱吃。其实石榴的全身都是宝贝,营养价值很高,不信听小编细细道来。石
这个星期日就是中秋佳节了,又到了合家团圆欢聚的日子。在这个节日里,月饼是必须有的,新鲜瓜果也是少不了的。中秋节的水果中肯定少不了石榴,石榴不仅美味,而且象征着多子多福,大家都爱吃。其实石榴的全身都是宝贝,营养价值很高,不信听小编细细道来。
石榴的籽如同一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口,美味多汁。石榴中富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙铁磷等多种营养物质。石榴有很多的功效,不仅如此,石榴皮石榴花在生活中也有妙用。
一、石榴的功效
1、石榴中富含石榴酸等多种有机酸,可以促进我们人体肠胃系统的消化和吸收,还能增强食欲。
石榴中所含的维生素C、亚麻油酸和叶酸也十分丰富,能够为我们的肌肤迅速地补充水分。
2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶的三倍,是维生素C的20倍,能够有效中和自由基,促进新陈代谢,帮助人体排出毒素。
另外,石榴汁里含有多酚,其含量比绿茶还要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。
3、石榴中含有多种氨基酸和微量元素,能够软化血管,降低血糖和血脂,还能够预防冠心病和高血压。除此之外,石榴还有抑菌和抗病毒的功效。
4、吃完石榴后不要把皮扔掉,石榴皮也有大用处。石榴皮中含有多种鞣质、生物碱和熊果酸等物质,能有效地抑制细菌,还能治疗痢疾,对皮肤的真菌也有抑制作用。
5、石榴花的颜色多为红色,花语是成熟的美丽和子孙满堂。石榴花具有收敛止泻的药用价值,可以治疗鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不错的菜肴。
6、石榴属于落叶灌木或是乔木,石榴叶比较细长,也有治病的功效。石榴叶具有收敛止泻的功效,能够杀菌消毒,对于治疗跌打损伤也有明显的效果。
石榴虽然美味,但是也有适宜和禁忌的人群。石榴适合口感舌燥、腹泻和扁桃体的患者,但是便秘和尿道炎等人群就不宜多吃石榴。
石榴不宜与西红柿、螃蟹、西瓜和土豆同食,这样容易中毒。如果吃了石榴后立刻吃了土豆,那就赶紧喝点韭菜泡的水,这样可以解毒。