秋季养生好时节 如何清肺润燥补虚

　　三、以食润燥

　　滋阴润肺还少不了饮食调养，秋季凉爽的气候使人胃口大开，进食一定要注意不可太随意，应以润燥为前提。“以食润燥”是符合中医说的秋季调理肺脏原则的。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品，鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和的食物也可适当食用，但羊肉、狗肉等温热食物，除了阳虚体质者，应尽量少吃。

　　除了饮食上注意外，适当用些润燥的中药，如沙参、玉竹、怀山药、百合、芦根等，也可以促进呼吸道及胃肠道的腺体分泌，这些中药可以和鱼或鸭一起煲汤食用，能有效避免秋燥。老年人或者身体较虚弱的病人也可用一些西洋参炖服，达到益气养阴的作用。