养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 养生常识 > 养生禁忌 > > 正文

西红柿的禁忌 这样的西红柿千万不要吃

2019-10-31 09:50:17 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 西红柿是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,我们要知道食用西红柿是有一些禁忌的,它不是什么人都可以吃的,那么大家知道哪些人不能吃西红柿吗?生活中关于西红柿的做法有很多,感兴趣的朋友一定要继续看哦。

  西红柿是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,我们要知道食用西红柿是有一些禁忌的,它不是什么人都可以吃的,那么大家知道哪些人不能吃西红柿吗?生活中关于西红柿的做法有很多,感兴趣的朋友一定要继续看哦。

  西红柿的禁忌

  我们在把西红柿买回来的时候一定要注意清洗,并且应该要清洗干净,主要是因为现在很多的西红柿都是打过农药的,这个时候我们只是使用清水冲洗,有的时候起不到很好的效果,所以我们应该用专业清洗蔬菜的东西来清洗一下。

我们在把西红柿买回来的时候一定要注意清洗

  因为西红柿酸甜可口,所以很多人都非常的喜欢,但是我们应该要知道本身肠胃不太好的人,在生活中应该少吃一点西红柿,主要是因为西红柿内部的果胶会对我们的肠胃造成负担,如果我们大量的食用西红柿,会影响我们的身体健康。

  我们在市场上面会看到有人卖没有成熟的西红柿,这样的西红柿大家一定不要买,吃西红柿一定要吃成熟的西红柿,很多人应该不知带,未成熟的西红柿内部的一些物质有一定的毒性,如果我们不慎食用了没有成熟的西红柿会引发我们身体的不适。

  许多人喜欢吃生的西红柿,其实把西红柿做成饭菜也很好,一方面有助于杀灭细菌,一方面也有助于我们摄入足够的营养。

  如果我们吃了药之后,有的时候好不要吃西红柿,因为有的药物成分和西红柿内部的一些物质容易冲突,引发我们的身体不适。

  不要空腹吃西红柿,因为这对我们的肠胃会造成一定的负担,从而引发我们肠胃的不适。

  西红柿的做法

  西红柿烩菜花的做法

  西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效。

西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C

  用料:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。

  做法

  1、西红柿去皮切成块。

  2、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。

  3、锅放热油,下葱姜末爆香。

  4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

  5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

  凉拌西红柿的做法

  用料:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

  做法

  1、番茄清洗干净。

  2、切成厚一点的大片。

  3、番茄片放入盘中。

番茄片放入盘中

  4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

  5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

  猪肝西红柿浓汤的做法

  用料:大番茄2个、猪肝1小块。

  做法

  1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。

  2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

  3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

  4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

  5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

  哪些人不能吃西红柿

  1、肠胃虚弱者不宜多吃 中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

哪些人不能吃西红柿

  2、风湿性关节炎患者 风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。

  3、空腹时不宜食用 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

  结语:刚刚已经为大家介绍了西红柿的禁忌,我们现在应该知道什么样的西红柿不可以吃了,在生活中大家应该要避免上述的情况出现,如果感觉自己的身体没有什么问题,那么可以适当的吃一点西红柿,它也是很有营养的。

频道推荐

常识饮食保健中医