高血脂吃什么好 高血脂患者饮食要这样制定

　　三、主食类

　　1、燕麦

　　含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。

　　2、玉米

　　含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。

　　3、牛奶

　　含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。

　　4、酸奶

　　既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。

　　高血脂饮食

　　1、早餐一碗燕麦粥

　　每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

　　2、午餐半碗豆

　　豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

　　3、晚餐三瓣大蒜

　　每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

　　4、每周一碗姜汤

　　姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

　　5、每周两次清蒸海鱼

　　海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。

　　6、每天一个苹果

　　苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

　　7、每天吃半个洋葱

　　洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

　　总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血脂吃什么好这个问题详细的了解了，高血脂患者最好通过饮食来降低血脂，而且饮食对身体没有副作用，本文介绍的这些能有效降低血脂的食物大家不妨尝试一下。