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“清明蔗 毒过蛇” 这种类型的甘蔗有剧毒

2018-04-03 10:13:54 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 生脆爽口、甜美多汁的甘蔗是很多人的偏爱的一种水果。不仅口感出众,甘蔗中所含的多种糖类、维生素、微量元素等营养物质,让它成为了名副其实的养生食材,还有“补血果”的美誉,那么,甘蔗都有哪些功效呢?下面就为大家介绍一番。

  生脆爽口、甜美多汁的甘蔗是很多人的偏爱的一种水果。不仅口感出众,甘蔗中所含的多种糖类、维生素、微量元素等营养物质,让它成为了名副其实的养生食材,还有“补血果”的美誉,那么,甘蔗都有哪些功效呢?下面就为大家介绍一番。

  补血

  “补血果”的由来就是因为甘蔗突出的补血功效,甘蔗的含铁量极为丰富,可以促进身体的造血功能,预防贫血的问题。

这种类型的甘蔗有剧毒

  强健脾胃

  《本草纲目》有言:“甘蔗性平,有清热下气,助脾健胃之效”,可见甘蔗在调理脾胃方面有极佳的功效。对于存在消化问题的朋友,少不了甘蔗的调节。

  清热润肺

  甘蔗性质温和,含有充足的水分、糖分、维生素;具有清热润肺的作用,如果存在肺热咳嗽等问题,可以借助甘蔗缓解。

  解酒

  醉酒之后,异常痛苦,如何能快速解酒呢?甘蔗是极佳之选。它清冽甘甜,所含的丰富葡萄糖有助于帮助肝脏尽快排除酒精分子,从而起到解酒的作用。

甘蔗有助于解酒

  清洁口腔

  甘蔗被称为是“口腔的清洁工”,它含有大量粗纤维,多嚼甘蔗可以起到清洁、保健牙齿的作用;再者,对于存在口臭、口腔发炎问题的朋友,也可能通过甘蔗缓解。

甘蔗能清理口腔

  甘蔗虽好,可是民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法,在清明前后的甘蔗,为什么会有剧毒呢?

  这是因为在清明青后,雨水增多,气候回暖,甘蔗容易出现霉变,这是会产生一种3-硝基丙酸的神经毒素,当这种毒素进入人体内后,会刺激我们的肠胃,损害神经,身体会出现呕吐、腹泻、头晕、眼花等不适症状,严重时还会造成呼吸衰竭甚至是死亡。

  这就是“清明蔗,毒过蛇”的原因了,其实不单单是清明时候的甘蔗,任何时候只要甘蔗出现霉变,食用之后都会对我们的生命健康造成严重威胁。

  如何判断甘蔗是否存在霉变呢?

  霉变甘蔗最直观的变化就是果肉中有红色丝状物,出现“红心”或“黑心”的情况;再者,还可以从甘蔗的外观上进行判断,霉变甘蔗的表面往往色泽不鲜,且节与节之间或小节之间会出现虫蛀的痕迹;此外,霉变甘蔗还会散发出酸味、霉味;当遇到甘蔗出现这种情况,为了健康安全,应该避免食用。

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