导读: 秋冬季节,北风干燥寒冷,风入口,很多人会有呼吸道感染性疾病,或是咳嗽,这时候,大家要需要吃一些润肺食物,以缓解症状。中华养生网整理了一份关于秋冬润肺的食谱,大家一定要收藏哟……
秋梨润肺膏
食材:雪梨2个、干红枣40g、老姜10g、冰糖50g、蜂蜜30ml
做法:
1)雪梨洗净,削去外皮
2)把擦板架在砂锅上
3)用擦板擦出梨蓉和梨汁4)红枣洗净去核切片,老姜去皮切丝,冰糖敲成小粒备用
5)将红枣、老姜、冰糖放入装有梨蓉和梨汁的砂锅中
6)用大火煮开,转小火慢慢熬25分钟左右
7)取一只碗,在上面放一块蒸笼布(或者细纱布),将梨蓉连同汁水倒在蒸笼布上面
8)将蒸笼布四角提起
9)用手使劲挤出所有的梨汁
10)将挤出的梨汁倒入砂锅中,大火煮开后转小火慢熬,直至梨汁变得十分粘稠即可关火
11)将梨汁倒入碗中放凉
12)加入蜂蜜调和均匀
13)装入用热水消毒过的密封瓶中,放入冰箱。饮用的时候取1-2勺用温开水调和即可。
金桔银耳糖水
食材:金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g
做法:
1)准备好所有的食材。
2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3)干银耳用温水泡发。
4)洗净的金桔在上面划上5刀,不要划到底。
5)然后按压金桔,把金橘核去掉。
6)金桔全部做好,把银耳洗净撕小块。
7)金桔和银耳,红枣放入电压锅内胆。
8)加入适量的清水。
9)把内胆放入电压锅加入冰糖。
10)加盖按下营养饭-煲汤。
11)提升提示后即可开盖食用。