缺铁性贫血食疗方

　　缺铁性贫血在生活中很常见，我们对于这类症状的临床表现并不陌生，很多时候我们可能不知道该怎样治疗比较合适，其实中医的食疗药膳方治疗效果非常好。下面就跟小编一起来了解一下缺铁性贫血的食疗药膳方是怎么治疗这类疾病的吧?

　　缺铁性贫血食疗方

　　美味鸡肉银耳汤

　　来源

　　民间药膳方。

　　原料

　　公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。

　　做法

　　鸡肉洗净，切成鸡肉丝;银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤，武火煮30分钟，放入鸡肉丝再煮15分钟，加鱼露、味精调味即可食用佐膳，每天1料。连吃7天为1疗程。

　　功效

　　补虚温中、滋阴补血，用于体质虚弱、贫血者。

　　其他相关食疗方

　　1、治贫血：取番茄两个洗净，鸡蛋一个煮熟，同时吃下，每日1-2次。

　　2、黑木耳20克，红枣三十个，煮熟服食，或加红糖适量调味，治贫血及妇女体虚白带，崩漏、月经过多。

　　3、治贫血、营养不良：莲藕500克，牛肉300克，红豆30克，生姜3片，蜜枣5个。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲l小时，调味佐膳。

　　4、小麦100克，花生米50克，同煮粥食用，适用于营养性浮肿，营养不良，贫血等症。

　　5、羊肝200克切片煮汤，加入鸡蛋两只，用适量油盐调味食用，可治贫血。

　　6、猪血菠菜汤：猪血250克加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，老年人肠燥便秘。每日或隔日一次，可作点心或佐餐食用。

　　结语：通过以上文章介绍我们是不是对以上介绍的治疗缺铁性贫血的食疗药膳方有了一定的了解，食疗药膳方相较于其他的治疗方法，副作用比较的小，对人体的伤害比较少。希望以上介绍的药膳方能帮助到有这类病症的患者。