解决头屑烦恼食疗方

　　根据头皮脱屑临床的特点，可以把它分为血虚型和湿热型两种类型。针对不同体质和不同证型进行饮食调理，可以减少头皮脱屑的发生。

　　头屑让个人形象大打折扣。春季是万物生发季节，头皮屑也较其他季节多见，应根据季节变化，采用一些防范措施。

　　根据头皮脱屑临床的特点，可以把它分为血虚型和湿热型两种类型。针对不同体质和不同证型进行饮食调理，可以减少头皮脱屑的发生。

　　血虚型

　　多见于血虚、阴虚体质的人，干性头皮屑松散地分布在头皮上，轻轻搔抓就纷纷脱落，多为灰白色。可伴有口燥咽干，面色苍白或潮红，手足心热，午后或夜间发热等全身临床表现，瘦人多见。

　　这多是由于睡眠不足、疲劳、吃过多辛辣食物等，耗伤阴精，血虚生风导致。也可以由外感风燥，用刺激性强的洗发液，过度烫、染头发或抓挠头皮，过度的紫外线照射等，会伤津耗液，头皮失于滋养，因而头皮屑会增多。

　　此时可以选择淡水鱼、菠菜、海带、萝卜、胡萝卜、紫菜、甜杏仁、南瓜子、花生、瘦猪肉、桂圆，常喝鲜奶、豆浆、果汁等能起到滋阴润发的作用。

　　南阳米：大米100克、花生25克、萝卜50g、胡萝卜50g、猪排25g、油盐适量。放入植物油8毫升，将萝卜、胡萝卜、猪排在锅内炒至六成熟;加入食盐加热2分钟;将大米、花生掺入菜中;将上述混合物移入蒸锅中，蒸至米熟，即可食用。

　　湿热型

　　多见于湿热型和痰湿型体质的人，此类人常为油性头皮屑，表现为黏着在头发上，皮屑淡黄色，片状，不易脱落。常伴有面垢油光，易生痤疮，口苦口干，或口中黏腻，身重困倦，大便黏滞不畅，小便黄赤，胖人多见。这主要是喜好肉食、油炸食品及刺激性食物，长期饮酒，运动不足等不良习惯造成体内湿热内蕴所致。

　　饮食调理可以选择绿豆、薏米、红豆、马齿苋、芹菜、油菜、苦瓜、莴苣、丝瓜、芹菜、冬瓜等清热祛湿之品。

　　红绿薏米粥：红豆、绿豆、薏米各30克、江米50克，车前子、茯苓、麦冬各6克。车前子、茯苓、麦冬三味煎液1500毫升，去渣，加入红豆、绿豆、薏米、江米，熬至粥熟后，再闷半个小时，即可食用，每周两次服用。

　　9个食疗方 远离头屑烦恼

　　1、海参

　　推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

　　2、鲤鱼

　　推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

　　3、黑芝麻

　　推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

　　4、猴头菇

　　推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

　　5、蔬菜粥

　　适用“血虚风燥型”

　　材料：菠菜50克、大米50克

　　做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。

　　6、雨花汤团

　　原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

　　调料：糖。

　　做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。

　　7、鲍汁海参

　　原料：海参、西兰花、香菇。

　　调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

　　做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。

　　8、琥珀核桃仁

　　原料：核桃仁、芝麻。

　　调料：白糖、色拉油。

　　做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。

　　9、绿豆薏米汤

　　适合“湿热内蕴型”

　　材料：薏米200克、绿豆50克

　　做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。