治疗便秘的食疗方

　　便秘主要引起的原因是饮食过于精细少渣，缺乏食物纤维，水分过量被吸收而导致便秘，营养治疗应根据不同类型，给予适当的饮食。养成定时排便的习惯，避免经常服用泻药和灌肠，适当增加体力活动。

　　1.痉挛性便秘(便秘食品)

　　(1)无粗纤维低渣饮食 先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)，后改为低渣软饭。

　　(2)适当增加脂肪 脂肪有润肠的作用，脂肪酸可促进肠蠕动，有利于排便;但不宜过多，每天应<100g。

　　(3)多饮水 多饮水及饮料，保持肠内粪便湿润，以利通便，如早晨饮含蜂蜜(蜂蜜食品)的水等。

　　(4)进食洋粉制品 洋粉在肠内可吸收水分，使粪便软滑，体积增加，利于排泄。

　　(5)禁食刺激食物禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

　　2.梗阻性便秘若为器质性病变引起的，应首先治疗疾病，去除病因，如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质饮食。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度降低食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能及营养素的主要方式。

　　3.无力性便秘

　　(1)高食物纤维饮食 多供给含食物纤维多的食物，刺激肠并促进胃肠蠕动，增强排便能力;如粗粮(粗粮食品)、带皮水果、新鲜蔬菜等。

　　(2)多饮水 多饮水及饮料，使肠保持有足够的水分，有利粪便排出。

　　(3)供给B族维生素 多食用含B族维生素(维生素食品)丰富的食物，可促进消化(消化食品)液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

　　(4)多食产气食物 多选食易于产气的食物，以促进肠蠕动，有利于排便;可选用洋葱、萝卜、蒜苗等。

　　(5)高脂肪饮食适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油(油食品)等，每天脂肪总量可达100g。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。

　　(6)饮食禁忌 禁忌烟酒，以及辛辣的食物等，因为这些食物对通便不利。