昆布海藻汤

　　用料：昆布50克，海藻50克，黄豆300克，盐少许。

　　做法：将昆布、海藻、黄豆同煮成汤，加盐服食。

　　功效：辅助治疗甲状腺癌。

　　昆布海藻汤的制作方法

　　原料：猪瘦肉250克，昆布30克、海藻30克，生地黄30克，红枣10枚，香油30毫升，精盐、酱油、味精、姜葱各适量。

　　1.昆布、海藻浸泡后，洗净泥沙，切片。

　　2.精瘦肉洗净切片，用少许盐和酱油搅拌。

　　3.生地黄、红枣(去核)洗净。

　　4.锅内放入适量净水，将昆布、海藻、生地黄用武火煮沸，再入猪瘦肉、红枣，文火煲至香浓时，放入香油、生姜、酱油，待瘦熟放入精盐和葱白即可。

　　营养价值：昆布、海藻性味均属咸寒之物，含碘化物最佳之品，能促进病理产物和炎性渗出的吸收，有降低胆固醇及降压作用。生地黄性寒，含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质，猪瘦肉甘润生津，并能缓和昆布、海藻、生地黄的寒性。