初春润燥补血养气 试试6款简单食疗方

初春润燥试试6款简单食疗方

1.十全滋补牛腩

材料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法：1.牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2.锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3—4小时。3.待

牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

2.鸡肝西红柿汤

材料：鸡肝、西红柿各200克、水发木耳12枚、熟猪油30克、大骨汤700克、味精1克、精盐3克、胡椒粉0.5克。

做法：1.先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。2.净锅置旺火上，加入大骨汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。3.鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。