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红豆小米粥

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、牛奶等等,熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道红豆小米粥,小米的香气夹杂着红豆的清香,营养又美味哦。

红豆小米粥所需材料

主要食材
  • 红豆 ( 35克 )
  • 小米 ( 15克 )
辅助佐料
  • 冰糖 ( 25克 )

红豆小米粥的做法

1将小米洗好,红豆泡开,备用;锅中加入约800毫升清水烧开,将泡好的红豆倒入锅中,在锅中加入洗净的小米,搅拌均匀。

2盖上锅盖,转小火煮约40分钟,揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅均匀,煮至冰糖溶化,将煮好的甜羹盛出即可。

红豆小米粥的功效与作用

1红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

2小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

3红豆小米粥此粥具有利水渗湿、清热解暑、健脾和胃、润肠通便的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆