雀肉粥
麻雀肉含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养，属于高蛋白、低脂肪的肉类，搭配大米熬煮成的粥，可温补肾阳、固精止带，此粥的做法很简单，只要跟着下面的步骤，相信你一定能学会哦。
- 营养价值：
蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、钙、磷、铁
- 食疗功效：
温补肾阳、固精止带、健脾养胃
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者
雀肉粥所需材料
主要食材
- 麻雀 ( 150克 )
- 大米 ( 100克 )
辅助佐料
- 盐 ( 3克 )
- 味精 ( 2克 )
- 葱花 ( 3克 )
- 料酒 ( 5毫升 )
雀肉粥的做法
1麻雀处理干净、切块，入沸水中汆烫去血水。
2热油将鹌鹑炒至金黄。锅内添水煮沸，倒入大米煮粥。
3米粒熟软时下入鹌鹑，改小火煮至粥熟，加盐、味精调味，撒入葱花即可。
雀肉粥的功效与作用
1麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
3雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。
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