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黑米黑豆莲子粥

在冬令时节,宜多吃炖煮和黑色的温补性食物,比如黑米、黑豆和黑芝麻等,今天小编推荐的黑米黑豆莲子粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱,具有滋阴补肾、补血益气的功效,千万不要错过哟。

黑米黑豆莲子粥所需材料

主要食材
  • 黑米 ( 20克 )
  • 黑豆 ( 20克 )
  • 莲子 ( 20克 )
辅助佐料
  • 红豆 ( 20克 )
  • 糙米 ( 40克 )
  • 燕麦 ( 30克 )
  • 白糖 ( 5克 )

黑米黑豆莲子粥的做法

1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

黑米黑豆莲子粥的功效与作用

1黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。

2黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。

3莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。

4黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆