土豆泥

1营养丰富具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状

2利于减肥土豆只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

3防止中风每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。

4和胃健脾具有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。