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鳕鱼猪血粥

鳕鱼猪血粥主要由鳕鱼、大米、猪血熬煮而成,营养丰富,对于防病治病都很有帮助,不仅是宝宝成长发育期的辅食之选,还是平时防治缺铁性贫血的辅食之选。

鳕鱼猪血粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 80克 )
  • 猪血 ( 30克 )
  • 鳕鱼 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )
  • ( 少许 )
  • 姜丝 ( 少许 )
  • 料酒 ( 少许 )

鳕鱼猪血粥的做法

1将大米淘洗干净后放入清水中浸泡;猪血用料酒腌渍,洗净切成小块;鳕鱼洗净切成小块,用盐腌渍去腥。

2锅置火上,放入大米,加适量的清水煮至五成熟。

3这时放入鳕鱼、猪血、姜丝等煮至米粒开花,可以依据个人口味撒上葱花等。

鳕鱼猪血粥的功效与作用

1防治缺铁性贫血猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的宝宝吃这些能防治缺铁性贫血。

2提高免疫力猪血所含的锌、铜等微量元素具有提高免疫功能的作用。

3健脑益智鳕鱼中含有促进宝宝智力发育的营养元素,食用后有益于宝宝的大脑健康发育。

4丰富营养、促进发育此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒、铁等营养元素,营养丰富、肉味甘美,能很好地补充人体所需要的营养。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆